汪东清督导检查包保学校食品安全“两个责任”工作落实情况

5月5日，县公安局、县政府副县长汪东清到包保学校宜章县第七中学督导检查食品安全“两个责任”机制落实情况。

在宜章县第七中学学生食堂，汪县长仔细查看了食堂环境卫生、是否取得了食品经营许可证、从业人员是否取得了健康证、原材料是否按规定索取了票证并建立台账记录、食品留样、存储食品原材料是否符合要求、食堂员工晨检情况、餐饮具清洗消毒等情况进行了详细检查，并听取了学校负责人对食堂食品安全管理方面工作汇报。

汪县长指出，学校食品安全关系到学生健康与生命安全，学校作为管理者要高度重视食品安全，提高食品安全管理水平及从业人员的食品安全意识，学校负责人要提高食品安全法律法规认知度，从细节做好食品安全工作，落实好日管控、周排查、月调度工作，保障学生的生命线。（宜章县第七中学 曾庆银）